MENUKAART
Suggestiemenu
Gerookte heilbot - prei - karnemelk - postelein
Flétan fumé - poireaux - babeurre - pourpier

Sint-jacobsnootjes - pompoen - hazelnoot - duindoornbes
Coquilles - citrouille - noisette - argousier

Wilde eend - knolselder - cêpes - pomme dauphine
Canard sauvage - céleri-rave - cêpes - pomme dauphine

Rijstpap - mandarijn - kefir - kastanje
Riz au lait - mandarin - kefir - marron


Prijs per persoon - Prix par personne: 70,00EUR
Passende wijnen - Vins inclus: 21,00EUR

Menu wordt enkel per tafel geserveerd. / On sert le menu par table.
Aan de kaart / À la carte
Hapjes
Antipasti
8,00 EUR
Gefrituurde tongreepjes - verse tartaar
Goujonette de sole - tartare
8,00 EUR
Suggestie
Sint-jacobsnootjes - pompoen - hazelnoot - duindoornbes
Coquilles - citrouille - noisette - argousier
VG 22,00 EUR
HG 28,00 EUR
Voorgerecht
Carpaccio van holstein - focaccio - koolrabi - lavasijs
Carpaccio de holstein - focaccio - chou-rave - livèche
19,00 EUR
Huisgerookte zalm - soja - appel - verjus
Saumon fumé - soja - pomme - verjus
17,00 EUR
Gerookte heilbot - prei - karnemelk - postelein
Fl&eé tan fumé - poireaux - babeurre - pourpier
21,00 EUR
Hoofdgerecht
Hert - spitskool - kweepeer - champignon - amandelkroket
Chevreuil - chou pointu - coing - champignon - croquettes d'amande
32,00 EUR
Wilde eend - knolselder - cêpes - pomme dauphine
Canard sauvage - céleri-rave - cêpes - pomme dauphine
29,00 EUR
Zeebarbeel - bloemkool - rode biet - spelt
Rouget - chou-fleur - bétrave rouge - l'épeautre
26,00 EUR
Pasta - gamba - kruidensaus
Pâtes - gamba - sauce aux herbes
23,00 EUR
Vegetarisch bord - tarwe
Assiette végétarienne - blé
22,00 EUR
Klassieker
Ribstuk 'Salers' / per 2 personen
Choronsaus of groene peper - frietjes - krokante sla
Entrecôte 'Salers' / par 2 personne
Sauce choron ou sauce poivre - frites - salade
29,00 EUR
Filet de boeuf 'wit-blauw'
Choronsaus of groene peper - frietjes - krokante sla
Sauce choron ou sauce poivre - frites - salade
25,00 EUR
Gebakken zeetong meunière - frietjes - krokante sla
Sole meunière - frites - salade
dagprijs
Desserts
Rijstpap - mandarijn - kefir - kastanje
Riz au lait - mandarin - kefir - marron
12,00 EUR
Dame blanche
8,00 EUR
Cho-co-lat
9,00 EUR
Kaasbordje - garnituur
Assiette de fromage - garniture
13,00 EUR
CONTACT & OPENINGSUREN
Poperingestraat 32
8954 Westouter
+32 (0)57 37 53 05

Openingsuren:

In Vinke verwelkomen wij u graag elke dag vanaf 9u, doorlopend open.
Gesloten op maandag, dinsdag en zondagavond.

VERLOF: 11/11/2019 tot en met 26/11/2019
NIEUWSBRIEF
FOLLOW US ON...
© 2019 VINKE | Development by Loeks